Gustosi finocchi gratinati

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Ragazzi, che buoni… e sono anche abbastanza leggeri (perché è gennaio e la vostra M.H. cura di avere il minor impatto calorico possibile sulle vostre vite )!!! PIATTO UNICO PER 2 PERSONE 2 finocchi mondati 5 cucchiai di farina bianca 5 cucchiai di pangrattato 5 cucchiai di parmigiano grattugiato due-tre bicchieri di farina 30 gr […]

Tornare in forma dopo i bagordi natalizi!

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Cari lettori e lettrici, non so voi, ma io mi sento un po’ appesantita dopo queste feste… burp ehm… E’ vero, come dice la mi’ mamma sono alta… ma vedendo la mia taglia 44 corteggiare un po’ troppo da vicino la 46, ho deciso di correre ai ripari, e ho fatto una chiacchierata con un […]

Un dolce dietetico per la cena di Natale

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Cari amici, è da un po’ che non ci sentiamo! La vostra Mata Hari ha avuto un po’ di … problematiche miste da smaltire ma, complice l’avvicinarsi delle feste, non poteva farvi mancare il suo apporto, curando che fosse il meno possibile calorico. Eh sì! La linea è importante quasi quanto il gusto, e favorisce […]

Una (inaspettata) creazione culinaria di Mata Hari

nonna papera cuoca

Sono in ferie, sono in ferieeee…. pensavo oggi pomeriggio, saltellando giuliva per la casa. E penso: cavolo, potrei fare qualcosa di creativo prima di andare alla lezione di danza del ventre, c’è tempo… e decido: farò la bavarese, simile a quella che ho visto fare l’altro giorno in tv da Borghese – uomo che riscuote […]

Mata Hari e la cucina afrodisiaca

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  Eppure ero convinto di aver stretto bene i nodi. Mah. Una collutazione in cucina, la certezza di aver risolto la situazione, e poi mi trovo a dover introdurre una piccantissima ricetta hot… Si scherza! Stritolate insieme a me Mata Hari, autrice del pezzo che segue e che ho trovato, in una parola, irresistibile! Alf […]